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炒菜起火是什么原因
4488 人点赞
2020-07-16
炒菜起火一般是油温过高造成的，当油温达到200℃左右时，将有水的菜倒入锅中，这时就会出现炒菜起火的现象，这样会破坏食用油的营养成分，还会影响食物的口感，可能还会产生有毒的物质，对健康造成一定影响，避免出现引起炒菜起火的现象。
油锅起火的原因
3704 人点赞
2020-05-14
油锅起火，通常是油温过高造成的，当油温过高时，油会溢出来遇到火就会燃烧，或者是自燃，如果油锅位置不当，点火时也会出现油锅起火的现象，水倒入油锅中同样会出现起火的现象，这时需要立刻关闭燃气阀门，迅速盖上锅盖，等待火自然消灭。
起火
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