海苔 - 蘑菇声活

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紫菜是一种可食用植物，而海苔则是紫菜的一种，它是以紫菜为原料经过烤制之后得到的食物。紫菜内部含有钙、镁、钾、维生素C等营养，它广泛的分布于我国沿海地区，是许多沿海农村的经济支柱产品。

3733 人点赞 2020-03-01

制作海苔要先将白芝麻倒入锅中翻炒至颜色发黄备用，然后把海苔撕成小块，起锅热油并将撕好的海苔平铺入锅中，用小火把海苔翻炒至墨绿色，最后把之前准备好的白芝麻倒入锅中和它翻炒均匀即可。

3048 人点赞 2019-10-06

糯米洗干净之后浸泡一段时间放到电饭煲里蒸熟，然后将其盛起来放到纸上，压成长条状。肉松、香肠、香菇等切细，均匀的洒在糯米上面，再加上一层沙拉酱，将饭团包起来形成圆条状，在上面过上一层海苔，海苔饭团就完成了。

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每100g海苔热量177大卡，需要健美操52.8分钟消耗完。每100克该食物含有脂肪4.80克；蛋白质29.40克；碳水化合物50.40克；纤维素46.40克。

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海苔是紫菜的一种，但是紫菜不单是指海苔。紫菜中的条斑紫菜烤熟之后，经过调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了海苔。紫菜是生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类植物，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色的区别，但干燥后均呈为紫色。

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