日常科学与文化

普通冰块能浮在水里，关键是冰的密度比液态水小。密度比较的是一定体积中有多少质量，不是随手拿一小块冰和一大杯水比总重量；只看哪个物体更小、更轻，回答不了它在水中会怎样。可以用家中普通冰块和清水观察这个常见现象，但这不是密度测量，也不能据此给出所有冰块露出水面的固定比例。水的密度还会随温度和溶解物变化，因此这条解释限于普通冰与液态水，不推广到任意固体、其他液体或特殊低温材料。

冷饮杯外壁出现水珠，常见解释是凝结：空气中本来存在通常看不见的水蒸气，接近较冷的杯壁后，在达到凝结条件时变成液态水。看到的小水珠不是看见了气态水本身，也不是“冷”凭空造出水。想观察时，可以把普通冷饮杯外侧擦干，放在托盘上，看同一位置之后是否重新出现细小水珠；不需要烧水或制造蒸汽。不过，杯子不够冷、空气中的水汽条件不同，现象未必明显；仅凭杯外有水，也不能排除原有水迹、倒洒或杯体问题。

水不必烧开才会蒸发。室温下的水分子也在运动，速度并不完全相同；分子之间传递能量，获得足够能量的分子可以克服彼此吸引，离开液体成为气体。所以普通湿纸巾即使没有被加热，也可能逐渐变干，水只是以水蒸气的形式进入空气，并非从世界上消失。蒸发过程中，水分子彼此分离，但分子本身没有被拆成原子。增加能量能加快蒸发，不过两张纸巾干得不同快并不能单凭一次观察就归因于温度；这里只观察室温现象，不做加热试验。

白天看到月亮是正常现象。月亮不靠自己发光，而是反射太阳光；只要它在合适的天空位置，亮度与天空背景的对比允许，就可能在白天看见。它何时升落与月相、季节和所在地有关，并非日出后一定落下。上弦月常在中午前后升起，下弦月常到中午前后才落下，这些只是粗略规律。不要为寻找月亮直视太阳，也不要据此保证今天一定可见。

闪电使周围空气迅速升温、膨胀，产生我们听到的雷声。对较远的观察者来说，闪光传来得很快，声音在空气中传播却慢得多，所以通常先看到光，后听到雷声。这个先后差别来自传播过程，不意味着危险要等声音到了才开始——听到雷声，说明雷暴已经在可能影响你的范围内。

看常见的太阳光雨虹时，太阳通常在观察者背后，前方是被阳光照到的雨滴。阳光进入雨滴发生折射，在内部反射后再折射出来，不同颜色的光沿略微不同的方向返回，于是形成眼前的色带。只是下过雨还不够：光线、雨滴和观察位置要同时配合。任何时候都不要直视太阳，雷暴未解除时也不要外出寻找彩虹。