饮食与厨房

把冷藏室目标设为 4℃或以下。如果面板只有档位数字，不要把档位当成温度；放入冰箱温度计，等温度稳定后再按说明书微调。

把易腐食物转移到装有足量冰袋的保冷箱，或另一台正常制冷的冰箱；按说明书断电或关闭制冷，再取出可拆部件。冷玻璃先回到室温，用温水和温和洗洁剂手洗；内壁、门内侧和门封条用软布轻擦，清水擦净并彻底干燥。不要让液体进入接缝、风口、灯控或电子部件。

家用冷冻室以 -18°C（0°F）为目标，并用独立的冰箱/冷冻温度计定期复测。旋钮档位不是实际温度。冷冻通常不会杀死大多数细菌，只会阻止其继续生长；冷冻食品仍应按食品标签和食品安全要求正确处理与烹饪。

给冷空气留出循环空间：不要堵住主要出风口，也不要让食物紧密到几乎没有间隙；这不等于冰箱必须大面积空置。