美食 - 蘑菇声活

75%医用酒精的作用与功效

4881 人点赞 336818 2019-09-09

75%酒精主要的作用就是消毒，可以将其喷洒在皮肤上进行消毒，也可以用来给家里的桌椅消毒，或者是用来浸泡体温计、血压计等医疗器械。需要注意酒精喷洒物品表面时，要喷洒两遍并等酒精作用3分钟以上，才会有较好的消毒效果。

兔头是哪里的特产

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兔头是四川成都的特产美食。二十世纪八十年代，食用兔肉在成都一时风靡，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。民间便有想法新颖者想出其他烹饪方式，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。

张衡发明了什么

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发明了浑天仪、地动仪等。张衡是西汉初年河南人，张衡对很多方面的知识都很精通，其在天文、数学、文学地理等方面都有涉猎。尤其是在地震学和天文学等方面，可以说是开创了此领域的先河。

红烧酱油是老抽还是生抽

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红烧酱油是属于老抽的一种，颜色比较深，质地比较浓稠，因为颜色比较深很容易给食物上色，所以一般用来调色，多是在做红烧菜肴的时候使用，吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

水果和海鲜能一起吃吗

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水果和海鲜不建议一起吃，因为海鲜中的蛋白质会和水果中的鞣酸反应生成不易溶解的沉淀物，可能会导致肠胃不适。同时人体对蛋白质的摄取会受到影响，海鲜和水果的营养价值都会因此而大大降低。

发芽的大蒜能不能吃

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发芽的大蒜是能吃的，而且大蒜发芽之后就会长成蒜苗，其营养价值会更加丰富，还具有保护人体心脑血管的作用。大蒜发芽是正常的现象，不过还是建议不要空腹吃大蒜，以免大蒜内的刺激成分刺激到肠胃的黏膜。

米酒可以泡李子吗

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米酒可以用来泡李子，但是浸泡出的酒精浓度较低，并且甜度较高，适合不喜高浓度酒精的人群饮用，另外因为米酒中含有一定的糖分，需要在酿制的过程中减少冰糖的放入，避免影响饮用口感。

冰箱污垢应该用什么可以擦掉

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给冰箱清除污垢前，需要先给冰箱切断电源，再用较软的抹布或海绵蘸取一些洗涤灵清洗液或最中性的肥皂水，对有污垢的地方仔细刷洗，比较难清洗的可以用刷子刷洗。冰箱的冰凝器和压缩器不要接触到水，可以用吹风机吹掉上面的灰尘。

干的宽粉多久可以泡软

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用冷水泡干宽粉可能会需要数小时甚至更久，温水则只要二十分钟，热水更短。最好是用温水泡宽粉，这样无需耗费太多的时间，也不会影响宽粉的口感或韧性。还有一种方法是先用温水泡，再用热水泡。

低浓度酒精可以消毒吗

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低浓度酒精不可以消毒，消毒用的酒精必须是75%的浓度，太低或者太高都无法进行消毒。酒精消毒的原理是，只有75%浓度的酒精可以进入细菌，并且凝固细菌的蛋白质从而消灭细菌，可以用蒸馏的方式提炼高浓度酒精。

西瓜几月份成熟

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西瓜最熟的时期在6月至9月。西瓜全生育期约80~85天，也就是差不多三个月。正常的西瓜种植期是在三月中、下旬，因此西瓜成熟期大概在6月中、下旬，西瓜成熟是在6-9月期间，既然大家知道了西瓜几月份熟，但是成熟期的西瓜也是需要挑选的。

白凉粉不凝固怎么补救

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若是我们制作出来的白凉粉不能凝固的话，就要往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀并静置一会，因为白凉粉无法凝固大多是因为水分太多，所以再添加白凉粉粉可以使它重新凝固。

西兰花做法怎么做好吃

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用料：西兰花1个、剁椒2汤勺、蒜瓣适量、盐2克、食用油适量、水适量。剁椒炒西兰花的做法：西兰花掰成小朵洗净，焯水大约1分钟，加入少量食盐，保持西兰花的绿色，捞出西兰花。蒜瓣和剁辣椒入油锅爆香。倒入西兰花翻炒大约3分钟，加食盐，即可出锅。

新炒勺如何开勺

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把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗，保证肉皮把炒勺的每一寸地方都擦到。用软抹布擦干，用姜片再来回仔细的擦，最后加清洗剂冲洗干净即可。在淘米水中数小时后，再用清水洗干净即可。

花菜焯水要多长时间

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花菜焯水大概2分钟就可以了，时间太久会影响它的口感，还可能导致营养成分流失。花菜焯水要冷水下锅，用锅铲轻翻几下再捞出过凉水，然后倒进锅里加调料炒三分钟左右就可以出锅。

电饭煲煮粥和煲汤区别

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电饭煲煮粥和煲汤主要的区别在于时间、耗电率等等方面，煮粥的时间要比煲汤短很多，煲汤更加精细一些，且在耗电方面，煮粥熟的比较快，因此费电低，而煲汤就会高很多。

火锅锅底用茶还是汤

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火锅锅底有用茶的也有用汤的，比如清汤锅锅底一般都是用大骨汤来熬制的。而最近声名鹊起的茶油火锅锅底，则是需要将茶叶泡开然后倒入花椒、辣椒以及茶油等材料炒制出来的。

油煎过的豆腐能放冰箱冷藏吗

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油煎过的豆腐可以放到冰箱进行保存，不过不能放置太长时间，否则非常影响口感，营养也会流失严重。一般来说油煎过的豆腐煎好了不动它，同样也能保存很长一段时间，短时间存放，也是可以不放到冰箱里的。

毛肚有臭味是不是坏了

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毛肚有臭味有可能是变质了，但是也有可能是因为没有清洗涨发好的缘故。若是没有清洗干净的话，建议将毛肚放到烧开的热水里面加入白醋，接着捞起来过冷水切开，加入盐、姜、米酒腌制，再次放到烧开的水中处理干净即可，但是要是变质了建议直接扔掉。

打豆浆豆子要煮熟吗

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打豆浆之前豆子一定要煮熟，因为生豆浆不能喝，有些设备只能磨碎豆子不能加热。熟豆子打出来的豆子香味也会更加浓厚，还没有豆渣，挑选豆子时也要看清楚色泽进行筛选。

面包过期10天还能吃吗

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面包过期10天，只要是没有异味、表皮上没出现霉斑，仅仅发干，那么是可以将它做成面包干再吃的。但是如果是夏天，面包过期10天，那么就不能吃了，以免对身体造成危害。

无锡特产有哪些

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无锡的特产有无锡水蜜桃、宜兴紫砂、宜兴阳羡茶、惠山泥人、宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效，能起到人参的部分作用。

豆浆是碱性还是酸性

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豆浆是属于碱性食物的，多喝豆浆能够补充人体所需要的蛋白质和钙物质，有着非常丰富的营养价值，特别是争对女性来说，豆浆还具有抗衰老，美容养肤，燃烧脂肪等效果，多吃碱性食物能够有效的改善酸性体质。

怎么在家炸油条

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在家炸油条要准备好油条所需的食材，在盆中倒入适量的面粉后加入各种调料，最后加入水慢慢的揉成面团，静置10分钟后揉成长条放入冰箱冷藏8小时，醒好面后将其切成短长条状，待锅中的油热后放入，炸制金黄色后即可食用。

粽子可以和香蕉一起吃吗

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粽子和香蕉可以一起吃，因为粽子属于不宜消化的食物，而香蕉中的膳食纤维可以促进消化。但是需要注意粽子和香蕉不能吃太多，因为粽子属于热食，香蕉性质寒凉，一起吃太多会对肠胃造成一定影响。

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