冰箱冷冻室多少度合适？

家用冷冻室以 -18°C（0°F）为目标，并用独立的冰箱/冷冻温度计定期复测。旋钮档位不是实际温度。冷冻通常不会杀死大多数细菌，只会阻止其继续生长；冷冻食品仍应按食品标签和食品安全要求正确处理与烹饪。