375608 人点赞 2020-08-13
小盆中加入食盐、白糖、生抽、20克料酒、2克味精、20克鲜贝露,3个小米椒切成段。
起锅烧油,油温五成热时,下基围虾,10秒后下青椒,滑油15秒后倒出控油。
另起锅烧油,下入葱、姜、蒜、小米椒爆香,下基围虾、青椒。
最后倒入料汁,勾入薄芡,淋入明油,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
起锅烧油,油温五成热时,下基围虾,10秒后下青椒,滑油15秒后倒出控油。
另起锅烧油,下入葱、姜、蒜、小米椒爆香,下基围虾、青椒。
最后倒入料汁,勾入薄芡,淋入明油,大火翻炒均匀即可出锅装盘。

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